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      1. 覓櫥·打造社區智能化生鮮新零售生態系統

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        相比“重資產”的傳統生鮮超市,共享果蔬店模式更為靈活

        發布時間:2021-06-19        作者: 覓櫥無人生鮮柜

        隨著水果蔬菜生意不斷被人注意,近兩年生鮮超市逐漸普及,大街上隔三差五就能看到裝修的富麗堂皇的生鮮超市。這種實體店一般投資費用不菲,一年的房租就讓很多創業者望而卻步。

        對無人零售前景的看好,是共享果蔬店高速發展的原因之一。相比“重資產”的傳統生鮮超市,無人零售模式更為靈活,能填補門店觸達不了的空白區域,同時可以通過降低租金、人力等成本,更好地降本提效。

        一個共享果蔬店一般由4-8臺智能生鮮柜組成,一般銷售水果、蔬菜、零食、飲料、牛奶、面包等日用百貨。消費者可以通過微信等移動支付進行自助購物,沒有智能手機的老年人,還可以使用傳統的會員卡消費。

        其項目的優勢有:

        1、相比傳統的生鮮超市、水果店,共享果蔬店投資費用更低,無需高昂房租和裝修費。

        2、運營相對簡單,共享果蔬店可以實現24小時營業,減少人工投入成本,即使一個人也可以創業。

        3、共享果蔬店操作簡單,用戶沒有學習成本,基本上會使用微信的都可以學會使用。

        共享果蔬店項目從2015年開始測試,到2017成熟落地,再到近兩年的高速發展,其模式已經受到市場的認可,從最初瞄準的封閉生活小區、住宅公寓到公園、交通樞紐、辦公樓,共享果蔬店的投放場景也在發生著變遷,其運營內容也得到驗證。

        目前很多傳統的售貨機生產企業、招商加盟公司、本地生鮮連鎖企業、社區生鮮互聯網巨頭都在進行共享果蔬店類似模式的嘗試。

        拿錢大媽來說,他們也推出了加盟模式,加盟一家“錢大媽”前期的資金投入大約在12萬元左右,其中品牌使用費1萬元、品牌保證金1萬元、貨款保證金1萬元;設備費約7萬元、裝修費1-2萬元、開業宣傳費用5000元。

        加盟合同期限為5年,除了上述一次性的12萬元投入以外,在后續的日常運營中,錢大媽還需要像加盟商收取每天19點前銷售額2%的品牌管理費和物聯網卡使用100元;支付寶、微信平臺收取支付手續費(營業額的0.6%)。大品牌通過品牌溢價獲取更多的回報,小企業跟風也不勝枚舉。

        據天眼查數據顯示,去年以來“無人零售”迅猛發展,截至去年8月,我國無人零售相關企業近1.7萬家。其中,從地域分布來看,廣東省無人零售相關企業數量最多,將近1.4萬家,占全國相關企業總量21.87%。

        其實,對于買菜這件事兒,消費者的基本需求從未改變,那就是新鮮和便宜。共享果蔬店的出現,使得買菜變得更容易、距離也更近,如果運營得當,創業者很容易抓住風口。

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